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Culture : Les épices telles que le piment ou le curcuma ont-elles vraiment des effets bénéfiques sur la santé ?
Les épices font partie de notre alimentation depuis des milliers d’années : il est courant d’ajouter du poivre aux chips, de boire du thé au gingembre et d’ajouter de la cannelle aux desserts. Mais depuis peu, certaines épices sont devenues officieusement des super-aliments curatifs. Le curcuma, par exemple, utilisé en Asie depuis des millénaires, s’est […]
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